Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Gezond en genieten – blog van Paulien Visscher

Laatst kwam ik de erg leuke blog van Paulien Visscher tegen. Het gaat over goede en gezonde voeding en je vindt er

Lees verder »
23 augustus 2013 Geen reacties

No milk today …

Weet je nog dat je vroeger werd verteld dat je melk moest drinken om haar vele fijne en gezonde eigenschappen? Ook op

Lees verder »
19 augustus 2013 2 reacties

Selfmade zomerdrankjes

Ik deed jullie in mijn voorgaande blog al goesting krijgen in zomerse receptjes. En met dit zwoele weertje beginnen we meteen met

Lees verder »
19 augustus 2013 Geen reacties

Weer naar school: duurzame rvs broodtrommels en drinkbekers

Het nieuwe school jaar is weer begonnen, tijd om de broodtrommels en drinkbekers weer te vullen om mee te geven naar school.

Lees verder »
13 augustus 2013 Geen reacties

Gaaf Groen – inspirerende duurzaamheid voor binnen en buiten

Op 8 september is het niet alleen Fair Festival in Gent, maar ook de nieuwe beurs Gaaf Groen in het sportpaleis van

Lees verder »
12 augustus 2013 Geen reacties

Zelf spuitwater maken: getest en goedgekeurd

Het is een erg warme zomer dus drinken we wat water af op een dag! Mijn man en ik zijn al jaren

Lees verder »
6 augustus 2013 2 reacties

Ecologisch fietsslot uit oude autobanden

David Nicolaes, Mikail Milissen en Michaël Vandeweijer zijn drie studenten Industrieel Productontwerpen aan de Hogeschool West-Vlaanderen. Ze hebben een nieuw fietsslot ontworpen

Lees verder »
1 augustus 2013 Geen reacties

Upcycled tassen Vargu

Het Zwitserse bedrijf Vargu is in meer dan één opzicht bijzonder. De fabrikant van upcycled tassen voor alle doeleinden (school, vakantie, handtassen,

Lees verder »
1 augustus 2013 Geen reacties

Elektrische wagen van BMW voorgesteld

Vandaag is in Londen, Beijing en New York de i3 van BMW onthuld. De eerste elektrische wagen van deze fabrikant. De wagen

Lees verder »
29 juli 2013 Geen reacties

Zomerse schoonheid

Het was al een feit en nu zelfs bijgestaan door de zon .. het is zomer! Je bent waarschijnlijk al lekker van

Lees verder »
25 juli 2013 Geen reacties

Groene praatjes met Nancy De Poorter

Groene praatjes Nancy De Poorter verkoopt naast groene praatjes ook fairtrade en biokleding vanuit haar winkel en woonplaats te Zammel. Daar aangekomen

Lees verder »
24 juli 2013 Geen reacties

Een week zonder afval

De afgelopen week heb ik mezelf uitgedaagd om te leven zonder afval. Ik werd geïnspireerd door burgemeester Bloomberg zijn pogingen om de

Lees verder »
15 juli 2013 1 reactie
Pagina1 … Pagina18 Pagina19 Pagina20 Pagina21 Pagina22 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes