Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Duurzame openbare verlichting is kunstwerk

LED-verlichting is ook openbaar meer en meer de norm aan het worden. Maar gisteren werd een wel erg mooie Europese primeur voorgesteld

Lees verder »
10 november 2013 2 reacties

Eeuuhm groene urine… ???

Afgelopen zondag zamelden ze in Amsterdam plasjes in. Waterschap Amstel, Gooi en Vecht had hiermee een wel erg ludieke actie op touw

Lees verder »
5 november 2013 Geen reacties

Het is al een jasje kouder

Het wordt al behoorlijk wat frisser. Hoog tijd om eens naar een duurzame jas uit te kijken! Jasje Spider (vrouw) Miysu heeft

Lees verder »
3 november 2013 Geen reacties

Duurzame huishoudtoestellen – Kies jij er al voor?

Waar kijk je naar bij het kiezen van een nieuwe koelkast of tv? Is dat naar het uitzicht, de kwaliteit? Waarschijnlijk ook

Lees verder »
31 oktober 2013 Geen reacties

Ecojewel beurs

Duurzame juwelen en accessoires waren te vinden op eco-jewels, 13 oktober, in het Centrum voor Duurzaam Bouwen in Heusden-Zolder. Een plaats waar

Lees verder »
30 oktober 2013 Geen reacties

Renet: Een stof gemaakt uit visnetten

RENETTM is nylon gemaakt van gerecycleerde visnetten en touwen. Spooknetten Een enorm aantal visnetten en touwen zijn achtergelaten of verloren in onze

Lees verder »
30 oktober 2013 Geen reacties

Kerstboom in Brussel is PEFC-gecertificeerd

Ben jij al in Kerststemming? Met het uur dat net veranderd is kan dat wel eens gebeuren 😉 In Wallonië is men

Lees verder »
29 oktober 2013 1 reactie

Nieuw lichtgevend interactief LED-plafond helpt ernstig zieke patiënt op intensivecareafdeling

De hemel nabootsen, dat is wat Philips dacht toen ze een interactief lichtgevend plafond voor ziekenhuizen ontwikkelden. Dit systeem bootst vitaliserend daglicht

Lees verder »
29 oktober 2013 Geen reacties

Trouwers, doen jullie het duurzaam?

Op mijn 5de huwelijksverjaardag wil ik het graag over trouwen hebben. Meer bepaald over de gouden trouwring. Goud is weliswaar duurzaam vanwege

Lees verder »
13 oktober 2013 Geen reacties
Flow verlichting
Eco technologie
Elke Aerts

Go with the Flow

Alberto Vasquez van ontwerpbureau Igendesign heeft erg veel verschillende producten op z’n naam staan. Qua duurzaamheid en sociale betrokkenheid steekt er echter

Lees verder »
9 oktober 2013 Geen reacties

Herfstpasta met dupuy linzen en pompoen

De zomer was lang, warm en vol waardoor het bloggen er hier even niet meer van kwam. Mea culpa maxima. Veel van

Lees verder »
9 oktober 2013 Geen reacties

Fair Fashion winkel Sincero – interview

Wie ben je en waarom ben je begonnen met Sincero fair fashion? Ik ben Gonny Jeths uit Utrecht en sinds 2004 eigenaar

Lees verder »
8 oktober 2013 Geen reacties
Pagina1 … Pagina16 Pagina17 Pagina18 Pagina19 Pagina20 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes