Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Gezondheidsbeurs

Verslag Gezondheidsbeurs Edegem – 6/10/2013 Alternatieve therapieën en een ruime waaier aan gezondheidsaspecten (lichamelijk en geestelijk) kwamen aan bod op de gezondheidsbeurs.

Lees verder »
7 oktober 2013 Geen reacties

Ik ben een planteneter … Net als jij – Boele Ytsma

Afgelopen vrijdag op werelddierendag stelde Boele Ytsma zijn boek “Ik ben een planteneter – net als jij” voor op het eerste landelijke

Lees verder »
7 oktober 2013 Geen reacties

Landgoed kraaybeekerhof in Driebergen – Bio-dynamische uitstap

Het nuttige aan het aangename koppelen. Dat is wat ons te binnen schoot als we tijdens ons bezoek aan het Driebergense energieneutraal

Lees verder »
30 september 2013 1 reactie

Eco-rijden met de nieuwe Honda CRV 2013

Eco-rijden, ook wel het nieuwe rijden genoemd, is een echte trend aan het worden. Naast dat het beter is voor het milieu,

Lees verder »
23 september 2013 Geen reacties

Katinka Michiels – Raw food mijn passie

Ik ben eigenaar en oprichter van het blog http://legallyraw.be. Met dit blog wil ik vrouwen coachen op hun eigen reis naar een

Lees verder »
16 september 2013 Geen reacties

Eco belangrijk in de kinderopvang!

Ecover daagt de Nederlandse kinderopvang uit om kinderdagverblijven écht schoon te maken. Met de campagne MamaClean maken kinderdagverblijven kans op een uitgebreid,

Lees verder »
7 september 2013 Geen reacties

Je gsm als groene gids

Zoals ik al aangaf in mijn artikel over het vliegtuig op zonne-energie, ben ik een fan van technologie. Ik begrijp dat technologische

Lees verder »
5 september 2013 Geen reacties

Fair Festival – Gent

Fair Festival 2013 – verslag Gisteren was het de 2de editie van Fair Festival in Gent. Ruim 3500 bezoekers waren aanwezig. We

Lees verder »
5 september 2013 Geen reacties

17 leuke ontbijtplekjes in België en Nederland

Special Biologisch / Vegetarisch / Veganistisch / Raw / Fairtrade / Streekgebonden / Glutenvrij Op sommige locaties zijn bovenstaande standaard aanwezig, bij

Lees verder »
1 september 2013 Geen reacties

Rauw voedsel

Raw food is een echte hype in New York. Zelf had ik er al eens van gehoord, maar nog nooit echt dieper

Lees verder »
29 augustus 2013 Geen reacties

Tarwegrassap – Alle groente en fruit in 1 shot!

arwegras is het meest voedingsrijke gewas te wereld. Het sap er van bevat alles wat een mens nodig heeft en is daarmee een

Lees verder »
27 augustus 2013 Geen reacties

Elke dag een wandeling – 30 dagen uitdaging

Elke dag achter de computer zitten, het vreet soms aan je lijf. Stijve spieren, pijnlijke rug, snel uitgeput,… Een half jaar geleden

Lees verder »
26 augustus 2013 Geen reacties
Pagina1 … Pagina17 Pagina18 Pagina19 Pagina20 Pagina21 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes