Ga naar de inhoud

Home
Blog
Duurzaam bouwen
Kleding
Vegan kookboeken
Cursussen
Eco shops

Home
Blog
Duurzaam bouwen
Kleding
Vegan kookboeken
Cursussen
Eco shops

Zoeken

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid

Veganisme

Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

Vlot Vegan
Vegan Sauzen
Plantaardig IJsplezier

Meer van Elke Aerts

Vakantiedorp St. Martins Chalets – Droomvakantie in Oostenrijk

St. Martins Chalets is geen doorsnee vakantiedorp. Het werd namelijk gebouwd volgens een innovatief en ecologisch energieconcept en daarbij werd aan werkelijk

11 december 2014 Geen reacties

Genieten van de winter

Zeker, winterpret is een héél breed begrip. De één zal zich alvast verheugen op een vervaarlijke afdaling van een besneeuwde bergtop, terwijl

8 december 2014 Geen reacties

Kerstboomversiering / cadeautjesaanduider zelf maken

Winterse gezelligheid creëer je makkelijk zelf. Daar komen niet noodzakelijk duizenden lampjes en een buitensporige energiefactuur aan te pas. Wie een beetje

3 december 2014 Geen reacties

Dr. Bronner – (h)eerlijk ingezeept

De zeepproducten van Dr. Bronner zijn in Amerika een regelrechte hit, maar in Europa (nog) vrijwel onbekend. Op zich is dat best

2 december 2014 Geen reacties

Duurzame december cadeaus van Green Jump!

De donkere maanden waarin we het thuis samen gezellig maken is aangebroken en de feestdagen staan alweer voor de deur. Vind jij

8 november 2014 1 reactie

Trek-in, de duurzame trekkershut

Wie z’n zinnen heeft gezet op een uitgebreide fiets- of wandeltocht en daarbij op zoek is naar een comfortabele kampeergelegenheid…zoek niet verder!

12 oktober 2014 Geen reacties

Hout is ‘BOOMing’

Een omschrijving als ‘duurzaam en milieuvriendelijk hout’ roept bij een groot deel van de bevolking nog steeds vraagtekens op. Is een natuurproduct

2 oktober 2014 Geen reacties

Van huis uit duurzaam – ecowoning met permacultuurtuin en zwemvijver

Een groendak biedt niet alleen allerlei duurzame voordelen, het is ook nog eens makkelijk te lokaliseren! Zo ook in het Nederlandse dorpje

2 oktober 2014 Geen reacties

Hoe kies je bewust voor een natuurlijk, ecologisch matras?

Als je op zoek bent naar een nieuw matras, is het allerbelangrijkste dat het matras lekker ligt. Wat je niet meteen voelt,

5 september 2014 1 reactie

Egelhuis

Egels vertoeven het liefst op plekken waar veel groen is en waar ze de nodige rust kunnen vinden. Meestal is dat onder

1 september 2014 Geen reacties

Zelfgeplukt – Ann Vansteenkiste

Zoals je in een vorige post kon lezen, hebben we afgelopen lente onze tuin aangelegd. Nu alles een paar maanden later al

1 september 2014 Geen reacties

Super healthy snacks – Jenna Zoe (review)

Toen ik de ondertitel “zonder gluten, suiker, zuivel en eieren” las, dacht ik; ‘hier kan ik wel wat mee!’ Bij een leesboek

26 augustus 2014 1 reactie

Pagina1 … Pagina10 Pagina11 Pagina12 Pagina13 Pagina14 … Pagina25

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur

voornaam

Email

Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest

Contact
Over ons
Samenwerken
Algemene voorwaarden
Privacy verklaring
Affiliate disclosure
Review richtlijnen

Contact
Over ons
Samenwerken
Algemene voorwaarden
Privacy verklaring
Affiliate disclosure
Review richtlijnen

Beste waterfilter voor thuis
Duurzame rugzakken
Ijsbad kopen voor in de tuin
Beste waterbesparende douchekop
Beste spijkermat
Slimme thermostaat vergelijken
Beste klamboe

Beste waterfilter voor thuis
Duurzame rugzakken
Ijsbad kopen voor in de tuin
Beste waterbesparende douchekop
Beste spijkermat
Slimme thermostaat vergelijken
Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes