Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

mason jar
Duurzaam leven
Elke Aerts

Wat je allemaal kan met de Mason Jar potten

Inmaken is hip en de Ball Mason Jar is dat ook. Overgewaaid uit Amerika wordt het ook een hype in Europa. Ze

Lees verder »
18 mei 2014 Geen reacties

Bokashi als optimale bodemverbeteraar

Bokashi is Japans voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. Een optimaal fermentatieproces krijg je door  organische resten luchtdicht gefermenteerd te fermenteren. Hier ontstaan

Lees verder »
5 mei 2014 Geen reacties

Natuurijke weerstand verhogen door micro-organismen

EM of Effectieve Micro-organismen komen in de natuur vrij voor en wordt gebrukt om de natuurlijke weerstand van bodem, plant, water, mens

Lees verder »
2 mei 2014 Geen reacties
Kruiptijm
Ecologisch tuinieren
Elke Aerts

De waarde die planten en kruiden voor mij hebben

Toen we pas verhuisd waren hadden we maar gauw wat gras gezaaid om het snel “proper” te hebben. We hadden al een

Lees verder »
1 mei 2014 Geen reacties

El Pozo Inverso

De titel geeft aan hoe eigenaar Matthias Cleiren z’n geliefde woning omschrijft:een omgekeerde put. Ongeacht de kern van waarheid – en het

Lees verder »
17 april 2014 1 reactie
Repair cafe vrijwilligers prijs
Duurzaam leven
Elke Aerts

Repair Café ontvangt Prijs voor het Vrijwilligerswerk 2014

Repair Café en 9 andere initiatieven werden geselecteerd uit 174 inzendingen voor de Prijs voor het vrijwilligerswerk. De hoofdprijs (2500 euro) ging

Lees verder »
2 april 2014 Geen reacties

Vegan Challenge

Het is zover. Vandaag gaat de Vegan Challenge van start, een uitdaging voor alle vleeseters, flexitariërs en vegetariërs om het een maand

Lees verder »
2 april 2014 Geen reacties
Goed Gevoel Ladies Fair 2014
Ecobeurzen
Elke Aerts

Eco, Bio en Veggie op Goed Gevoel Ladies Fair

Op een zonnige zondagmiddag besloot ik een kijkje te gaan nemen op Goed Gevoel Ladies Fair. Ik wist dat Eva vzw aanwezig

Lees verder »
31 maart 2014 Geen reacties
Lekkerste kraanwater van Nederland
Duurzaam leven
Elke Aerts

Lekkerste kraanwater van Nederland

Vandaag is het wereldwaterdag. In de aanloop daarvan werd gisteren de KRNWTR-award voor het lekkerste kraantjeswater van Nederland uitgereikt aan de gemeente

Lees verder »
22 maart 2014 Geen reacties

Belgische biobieren + lekkere plantaardige recepten

Gisterenavond heb ik mijn eerste e-book Belgische Biobieren gelanceerd. Al zeg ik het zelf, ik vind het heel geslaagd en ben er

Lees verder »
28 februari 2014 2 reacties

Help bijen met bloemen

Over bijen is er het afgelopen jaar heel veel te doen geweest. Er verschenen overal onheilsberichten. Logisch, want onze voedselvoorziening is grotendeels

Lees verder »
16 februari 2014 Geen reacties

Hoezo H2O?

Water (H2O) beslaat zo’n 71% van het totale aardoppervlak en het menselijk lichaam bestaat voor een slordige 65% uit diezelfde substantie. De

Lees verder »
5 februari 2014 Geen reacties
Pagina1 … Pagina12 Pagina13 Pagina14 Pagina15 Pagina16 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes