Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Start to …. detox

De vakantieperiode is een tijd van genieten, van ontspanning, van een BBQ’tje hier en een lekker drankje daar. Je geest is nu

Lees verder »
22 augustus 2014 Geen reacties

Milieuvriendelijk festival Dranouter gaat nog een stapje verder … met GrAS-boetes

Vanaf morgen start het jaarlijkse festival Dranouter. Zoals andere jaren hecht Dranouter veel belang aan de milieu-impact van het festival. Samen met

Lees verder »
31 juli 2014 Geen reacties
I Like local website
Duurzame reizen en uitjes
Elke Aerts

Unieke reisbeleving met een local

Bestaat jouw reis niet uit een luxe hotel ver weg van de locale bevolking, maar wil je de mensen echt leren kennen

Lees verder »
24 juni 2014 Geen reacties

Duurzaam bosbeheer in de lessen integreren

PEFC Belgium, de vzw die het PEFC-label promoot in België, heeft een uitgebreid pedagogisch dossier uitgewerkt. “Voor de scholen is er een

Lees verder »
16 juni 2014 Geen reacties
De Bio-Hoeve - gezellige opendeurdag tijdens de Bioweek
Voeding
Elke Aerts

De Bio-Hoeve – gezellige opendeurdag tijdens de Bioweek

In het kader van de bioweek gingen mijn man en ik gisteren naar De Bio-hoeve in Voortkapel (Westerlo). Aangezien onze eigen groentenpakketen, die we in Tessenderlo

Lees verder »
6 juni 2014 Geen reacties

Ecologisch op vakantie? Zo doe je dat!

Geheel milieuvriendelijk op vakantie gaan is bijna onmogelijk. Als je naar je bestemming vliegt dan draag je al bij aan veel slechte

Lees verder »
3 juni 2014 Geen reacties

Rob Bos van ECO-LOGISCH geïnterviewd door Visita

Een dikke week geleden hadden we een afspraak met Rob Bos van ECO-LOGISCH. Een zeer aangenaam en gepassioneerd man. ECO-LOGISCH is een

Lees verder »
2 juni 2014 1 reactie
Natuurijk chocolademasker recept diy
Natuurlijke verzorging
Elke Aerts

Maak zelf natuurlijke gezicht- en haarmaskers

Je huid krijgt het hard te verduren Je huid is het grootste orgaan van je lichaam en wordt dagelijks aan massa’s schadelijk stoffen

Lees verder »
1 juni 2014 Geen reacties
Gaaf groen lentebeurs
Geen categorie
Elke Aerts

Gaaf Groen Lentebeurs 2014

Afgelopen zondag stond ik op Gaaf Groen, hét evenement voor alles wat duurzaam is. Bovendien was het een hele dag zonnig en

Lees verder »
30 mei 2014 Geen reacties

Robuust – The zero waste shop

De eerste verpakkingsvrije winkel in België Savina Istas (25) zorgt in het Belgische Antwerpen voor een ware primeur; het openen van een

Lees verder »
29 mei 2014 Geen reacties

Eco-Lover: een webshop voor meer eco in je woning

Begin dit jaar lanceerde de Hasseltse onderneemster Evi Ballet een fonkelnieuwe webshop. Maar niet zomaar een webshop! Eco-Lover biedt een verrassend aanbod

Lees verder »
21 mei 2014 Geen reacties
Zure room vegan
Voeding
Elke Aerts

Snelle RAW plantaardige basisrecepten

Katinka Michiels van Legally Raw heeft een nieuw e-book. Hier was ik wel benieuwd naar want het zijn allemaal basisrecepten voor de

Lees verder »
20 mei 2014 Geen reacties
Pagina1 … Pagina11 Pagina12 Pagina13 Pagina14 Pagina15 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes