Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Consuminderen tips voor beginners
Duurzaam leven
Elke Aerts

Consuminderen beginnerstips deel 1: in de badkamer

Wat is consuminderen? De meesten hebben hier al over gehoord, of zelfs al een discussie over gevoerd. Consuminderen betekent het minder kopen

Lees verder »
15 april 2016 5 reacties
Detox Water - Sonia Lucano - boek review
Ecologische boeken
Elke Aerts

Detox Water – Sonia Lucano (boek review)

Ikzelf drink de hele dag door graag water en soms doe ik er wel eens iets extra in zoals wat limoen en

Lees verder »
28 maart 2016 Geen reacties

Alle dagen duurzaam – Eric Schoones

In 2013 bracht Eric Schoones zijn tweede boek uit na eersteling Een te grote kist bananen. Dit nieuwe boek draagt de naam

Lees verder »
5 februari 2016 1 reactie
Upcycling wordt design - Evy Puelinckx (review)
Ecologische boeken
Elke Aerts

Upcycling … afval wordt design – Evy Puelinckx (boek review)

Upcycling… afval wordt design is het boek van Upcycling-experte Evy Puelinckx. Spullen weggooien staat niet in haar woordenboek. Dingen die normaliter bestemd

Lees verder »
22 januari 2016 Geen reacties

B&B Egelantier

Gelegen in een met veel groen omgeven doodlopend straatje, is Egelantier een oase van rust op nog geen anderhalve kilometer van het

Lees verder »
22 januari 2016 Geen reacties
Groendak voordelen - meer biodiversiteit
Duurzaam bouwen
Elke Aerts

Groendak: een stukje biodiversiteit boven je hoofd en de 10 voordelen

Een groendak!  Waarom niet iedereen het heeft is me een raadsel. Het zou het straatbeeld enorm opvrolijken als alle huizen hiervan voorzien

Lees verder »
22 januari 2016 Geen reacties

Gastbloggers gezocht met een passie voor eco- en biologisch leven

Vind je het leuk om artikels / verhalen te schrijven over ecologische onderwerpen, dan ben jij misschien diegene die we zoeken. We

Lees verder »
16 januari 2016 Geen reacties

Art d’Eco van Kelly Eeckhaut (DIY)

Dat onze redactieleden niet de minsten zijn, maakt het nieuwe boek Art d’Eco wel duidelijk! Recycleerkoningin Kelly Eeckhaut toont je in vier

Lees verder »
16 januari 2016 Geen reacties

Ecobouwers Opendeur

Ben je van plan om duurzaam en ecologisch te bouwen of te verbouwen? Maar weet je nog niet precies wat en hoe

Lees verder »
9 januari 2016 Geen reacties
Leemstuc toepassingen
Duurzaam bouwen
Elke Aerts

Leemstuc en toepassingen

Leemafwerking levert een belangrijke bijdrage aan een gezond binnenklimaat van kantoor-, woon- en werkruimten dankzij de natuurlijke vochtregulerende eigenschappen. Bovendien verzacht leem

Lees verder »
31 oktober 2015 Geen reacties
fsc op beukschijfjes
Duurzaam leven
Elke Aerts

Ken jij het FSC-label?

34% (1 op 3) Belgen kennen het FSC-label. Deze resultaten komen van een onafhankelijk onderzoeksbureau. Het FSC-keurmerk is hiermee het meest gekende

Lees verder »
21 maart 2015 Geen reacties

Biogîte de Longueville – Een knusse, authentieke belevenis!

Wie graag eco-vriendelijk overwintert in een alleraardigste vakantiewoning kan terecht in deze biogîte te Longueville (nabij Durbuy). Eigenares Yasmina Fenichiue toverde deze

Lees verder »
12 december 2014 1 reactie
Pagina1 … Pagina9 Pagina10 Pagina11 Pagina12 Pagina13 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes