Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Heb ik iets echt wel nodig?

Wat je niet koopt heeft natuurlijk ook geen verpakking. Vaak begint het reduceren van de afvalberg met consuminderen. Denk vooraf goed na

Lees verder »
21 januari 2014 Geen reacties

Je afval in kaart brengen

Het aantal PMD valt bij ons nog redelijk mee, als ik het vergelijk met de hoeveelheid die bij de buren buiten gezet

Lees verder »
20 januari 2014 Geen reacties
Lifefactory schoolbeker
Duurzaam leven
Elke Aerts

Lifefactory lekvrije schoolbekers met een rietje bij Green Jump

Drinken meegeven in de schooltas of een dagje weg? De glazen lifefactory schoolbekers van Green Jump zijn ideaal om water of ander

Lees verder »
19 januari 2014 Geen reacties

Bio-alcohol voor sfeerhaarden

Speciaal voor de haarden ontworpen, veelvoudig gereinigde en gefilterde alcohol, bestaande uit diverse grondstoffen zoals aardappelen, maïs en suikermelasse. De verbranding van

Lees verder »
3 januari 2014 Geen reacties

Ruilhandel iets voor jou?

Ken je LETS? Nee, niet de lampjes- met een ‘D’, maar met een T;-) LETS staat voor Local Exchange and Trading System,

Lees verder »
29 december 2013 2 reacties
Duurzaam cadeautjes inpakken
Duurzaam leven
Elke Aerts

Duurzaam cadeautjes inpakken – 13 tips

Er wordt jaarlijks tonnen geld uitgegeven aan verpakkingsmateriaal, om nog maar te zwijgen over de gigantische afvalberg aan papier, folie en plastic

Lees verder »
23 december 2013 6 reacties
chocomousse Lisette Kreischer
Voeding
Elke Aerts

Exciting chocolate mousse – Lisette Kreischer

Lisette Kreischer: “Dit vind ik zo’n spannend recept! De basis bestaat namelijk uit avocado. Dat had je niet verwacht hè?! Avocado in

Lees verder »
22 december 2013 Geen reacties
Lisette Kreischer
Interviews
Elke Aerts

Lisette Kreischer – Ecofabulous genieten

Een cupcakebakkende activist, een stylist in idealisme, een veggie in pumps,… Het zijn zomaar wat labeltjes die van toepassing zijn op Lisette Kreischer.

Lees verder »
22 december 2013 Geen reacties

Bio, bier en passie

 Drie termen die zeker van toepassing zijn op onze gesprekspartners in dit artikel. In dit eerste deel van onze reeks over ‘s

Lees verder »
20 december 2013 Geen reacties

Mijmeren over koken, eten en leven

2013 loopt op zijn laatste benen en in die maand van het laatste licht, van langer slapen en later feesten, van buiten

Lees verder »
18 december 2013 Geen reacties

Natuurlijke complementaire zorg

NaCoZo werd enkele maanden geleden opgericht en staat voor Natuurlijke Complementaire Gezondheidszorg. De vzw verenigt voorstanders en gebruikers van de natuurlijke gezondheidszorg.

Lees verder »
17 december 2013 Geen reacties

Biologische supermarkt of supermarkt met biologische producten?

Ik geef het toe, ik eet van beide walletjes 😉 In een biologische supermarkt kom ik zelf niet zo vaak. De 2

Lees verder »
17 december 2013 1 reactie
Pagina1 … Pagina14 Pagina15 Pagina16 Pagina17 Pagina18 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes