Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Natuurlijke verzorgingsproducten zelf maken – BeYOUtiful (review)

Zelf koop ik altijd natuurlijke verzorgingsproducten. Meestal in de plaatselijke natuurwinkel, maar soms ook online. Aangezien je huid je grootste orgaan is

Lees verder »
15 december 2013 Geen reacties

Wat geef je iemand cadeau die alles al heeft?

Iemand die echt alles al heeft – of beweerd niets te moeten hebben -, wat geef je die in godsnaam cadeau? Oxfam

Lees verder »
13 december 2013 Geen reacties

Hak wordt kapstok – upcycling

Hakken… de uren die ik daar al op heb doorgebracht. Van tv-studio naar mijn atelier, van een vergadering naar een werf. Bij

Lees verder »
11 december 2013 Geen reacties

Met de trein reizen wordt nog duurzamer

De NMBS kiest voor het gebruik van FSC gecertificeerd papier omdat men overtuigd is van de positieve impact voor ons leefmilieu. De

Lees verder »
2 december 2013 Geen reacties

Gerecycleerde tetrapacks worden tassen

Juicy Lucy is een gamma van tassen en accessoires gemaakt uit gerecycleerde tetrapacks. De folie van de tetrapacks is niet biologisch afbreekbaar

Lees verder »
29 november 2013 Geen reacties

Fair Trade rugzak van oude theezakken

Rag-Bag maakt mooie fair-trade producten van oude theezakken die zijn verzameld in de sloppenwijken van New Delhi in India. Het project heeft

Lees verder »
27 november 2013 Geen reacties

Frosch: Cradle to Cradle certificaat voor schoonmaakproduct

Frosch (vroegere naam Froggy) Lemon badkamerreiniger is het eerste schoonmaakproduct dat het Cradle to Gradle® Certified Gold-certificaat ontvangt. Luc Van Aerden: “Ons

Lees verder »
25 november 2013 Geen reacties

Winterblues overwinnen met bachbloesems

Als de dagen korter worden krijgen heel wat mensen last van de winterblues: neerslachtigheid, stemmingswisselingen. Met behulp van bachbloesems kan je jezelf

Lees verder »
25 november 2013 Geen reacties

Ecobouwers Opendeur trekt meer dan 6000 bezoekers

Ecologisch bouwen krijgt steeds meer aandacht. Behalve een mooie editie van Hout en Groen wonen, zijn ook alle records van Ecobouwers Opendeur

Lees verder »
20 november 2013 Geen reacties

Houtspel – duurzaam houten speelgoed, een interview met Elmar Jansen

Wie ben je? Ik ben Elmar Jansen, 32 jaar en de trotse papa van twee kereltjes (van 3 jaar oud en 9

Lees verder »
15 november 2013 Geen reacties

Inspiratie voor ecobouwers op Hout en Groen Wonen

Ecologisch verantwoorde bouwplannen? Dan was de beurs Hout en Groen Wonen te Antwerpen ongetwijfeld de plek waar je de nodige inspiratie kon

Lees verder »
12 november 2013 Geen reacties

Zuiver kuisen

Er is al veel over gezegd en geschreven. De meeste van ons kuisproducten zijn schadelijk voor de gezondheid en het milieu. Wie

Lees verder »
12 november 2013 Geen reacties
Pagina1 … Pagina15 Pagina16 Pagina17 Pagina18 Pagina19 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes