Ga naar de inhoud
Ecologisch genieten
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops
  • Home
  • Blog
  • Duurzaam bouwen
  • Kleding
  • Vegan kookboeken
  • Cursussen
  • Eco shops

Elke Aerts

Expertise: Duurzaamheid
Veganisme
Facebook Linkedin Instagram Youtube Microblog

Uitgelicht

  • Vegan sinds 2005, hiervoor 5 jaar veggie.
  • Missie om anderen te inspireren om meer vegan te eten en leven.
  • Gestart in 2012 met ecomagazine en in 2013 met vegan blog
  • Auteur van diverse publicaties

Ervaring

Elke Aerts is een bevlogen veganist en toegewijde voorstander van dierenrechten. In 2000 werd Elke vegetariër. Omdat ze weinig andere vegetariërs kende en om meer kennis op te doen rond vegetarisme ging ze als vrijwilliger aan de slag bij Eva vzw (nu ProVeg).

In 2005 werd ze, doordat ze steeds meer kennis kreeg, veganist. In deze tijd was er nog amper specifieke vegan voeding te vinden in de supermarkt. Dit zorgde er echter wel voor dat ze creatief aan de slag ging met gewone ingrediënten. Sinds die tijd begon ze ook biologische groenten en kleding te kopen.

In 2012 heeft Elke al haar interesses (ecologisch en vegan leven) en kennis (fotografie, ontwerp en webdesign) gebundeld en startte ze het ecomagazine Visita dat nu tot de blog ecologischgenieten.nl is omgevormd. Een jaar later startte ze samen met mijn voormalig partner de blog Veganistisch Koken. Vele blogs en video’s later is de website uitgegroeid tot een mooi platform om de vegan lifestyle te promoten.

Zelf is ze dus al vegan voor de tijd dat het woord vegan echt bekend werd. Er was toen nog niks in de supermarkt te vinden dus het was vooral experimenteren met basisingrediënten. Ondertussen heeft ze de markt zien groeien en vegan steeds groter zien worden.

Haar missie is om bewustzijn te creëren over de impact van onze keuzes op het leven van dieren en de planeet.

Elke deelt haar kennis en ervaring om anderen te inspireren om een levensstijl te omarmen die vrij is van dierenleed. Ze streeft ernaar om de samenleving bewuster te maken van de ethische en milieuvriendelijke aspecten van veganisme.

Naast haar blog wilt Elke nog extra bijdragen aan dierenwelzijn. Hiervoor sponsort ze het hangbuikzwijntje Jenny bij Forrest&Friends. In haar vrije tijd geniet ze van wandelen in de natuur en het ontdekken van nieuwe veganistische gerechten en producten.

Opleiding

Elke heeft haar kennis op het gebied van veganisme en plantaardige voeding opgebouwd door middel van zelfstudie en praktische ervaring. Door haar werk als hypnotherapeut neemt ze er ook het stuk mindset en brein bij om het zo makkelijk mogelijk te maken de overstap te doen.

Publicaties

Voor Veganistisch Koken maakt Elke samen met haar ex-partner 2 gedrukte hardcover kookboeken: No Milky Way – vegan desserts en No Milky Way 2 – vegan lunch. In 2012 was zij ook uitgever van het magazine Visita, rond duurzaamheid en eco lifestyle. Het magazine zelf is gestopt maar is verder gegaan in de blog Ecologisch Genieten.

Behalve deze gedrukte publicaties heeft Elke ook meerdere online publicaties uitgebracht. De meeste hiervan samen met haar ex-partner.

  • Vlot Vegan
  • Vegan Sauzen
  • Plantaardig IJsplezier

 

Meer van Elke Aerts

Zuinig met water

Van iets dat 71% van het aardoppervlak beslaat verwacht je niet direct dat er een tekort aan zal ontstaan. Helaas is slechts

Lees verder »
4 februari 2014 Geen reacties
Botervlootjes om groenten in te bewaren
Duurzaam leven
Elke Aerts

Hergebruik oude verpakkingen

Oude verpakkingen zijn zo makkelijk te hergebruiken en het scheelt je een heleboel euro’s. Die kan je beter voor leukere dingen gebruiken,

Lees verder »
2 februari 2014 2 reacties

7 tips voor reparatie en vervanging

Iets repareren of simpelweg vervangen…dat kan een behoorlijk dillema zijn. Natuurlijk wil je niet verspillend zijn en iets dat wel degelijk gerepareerd

Lees verder »
1 februari 2014 1 reactie

Herstellen of vervangen

Er zijn producten die duur zijn, simpelweg vanwege de merknaam. Er zijn echter ook producten die duurder zijn omdat ze ook echt

Lees verder »
31 januari 2014 1 reactie

2 tips om je brievenbus afvalvrij te houden

Vroeger was ik waarschijnlijk een van de weinigen die het leuk vond om reclame te ontvangen. Een heel avondje leesplezier! Die tijd

Lees verder »
29 januari 2014 Geen reacties

5 tips om afval te besparen op je bureau

Een tijdje geleden had ik een markeerstift nodig, want de anderen waren leeg. Ik liep wat rond in de winkel en vond

Lees verder »
28 januari 2014 Geen reacties

Een huishouden zonder -al te veel- afval

Huishoudproducten bijvullen Bij de natuurwinkel in onze regio kan je je afwas- en wasmiddel bijvullen. Behalve het feit dat ik nogal eens

Lees verder »
27 januari 2014 Geen reacties
Herbruikbare lunchverpakking
Duurzaam leven
Elke Aerts

Herbruikbare lunchverpakking

Natuurlijk neem je een lunch mee naar je werk of geef je er een mee met de kinderen. Aluminiumfolie is vanzelfsprekend uit

Lees verder »
26 januari 2014 Geen reacties

Dorst zonder afval

Van al dat eten zou een mens  zowaar dorst krijgen 😉 Om die te laven drink je best gewoon kraantjeswater. Dat bespaart

Lees verder »
26 januari 2014 Geen reacties

Afval in de keuken

Eten kopen zonder verpakking lukt haast niet meer. Enkel wat groenten worden nog ‘naakt’ aangeboden, al zijn daar in de supermarkt weer

Lees verder »
24 januari 2014 Geen reacties

Grootverpakkingen, bulk … big, bigger, bigst

Grootverpakkingen of bulk vind je tegenwoordig nog maar zelden. Hondenvoer kopen we echter wel in grootverpakking, zo heeft onze Snoopy 3 maanden

Lees verder »
23 januari 2014 Geen reacties

Nee, geen plastic tas!!!!

Neem altijd een tas mee als je gaat winkelen. Zo vermijd je een gigantische hoeveelheid nutteloos afval. Je kan een oude (plastic)

Lees verder »
22 januari 2014 Geen reacties
Pagina1 … Pagina13 Pagina14 Pagina15 Pagina16 Pagina17 … Pagina25
Foto van Elke Aerts

Elke Aerts

Elke Aerts maakt bewust duurzame keuzes op het gebied van kleding, zerowaste producten en is al jaren veganist. In 2012 is zij het ecomagazine Visita gestart. Daaruit is nu de blog ecologischgenieten.nl ontstaan. Graag wil ze op een leuke manier andere inspireren om bewust duurzame keuzes te maken.

Subscribe to Newsletter

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur
Ecologisch genieten
Deurnestraat 11
3980 Tessenderlo, Limburg
België

Facebook Youtube Instagram Pinterest
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Contact
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy verklaring
  • Affiliate disclosure
  • Review richtlijnen
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe
  • Beste waterfilter voor thuis
  • Duurzame rugzakken
  • Ijsbad kopen voor in de tuin
  • Beste waterbesparende douchekop
  • Beste spijkermat
  • Slimme thermostaat vergelijken
  • Beste klamboe

Onderdeel van Online Vibes