Categorie: Ecologisch tuinieren – permacultuur

Zes uur ‘s ochtends op een mooie zaterdag. Hoewel dit de stad is die nooit slaapt, liggen de straten er verlaten bij. Binnen een uur heb ik een afspraak met Andrew Cote, de belangrijkste imker in New York City die zijn...

In België had ik een fantastische tuin met bloemen, een druivelaar, bessen, kruiden en noem maar op. Hier in New York wonen we op een klein appartement. Weinig mensen hebben hier een tuin of terras, maar in de buurt waar wij...

Gisteren is de laatste dag van het Bkidzz  project geweest. Wat was het een leuke, enerverende ervaring! Al die kinderen met een eigen makkelijke moesbak bij de MoesMobiel. En allemaal enthousiast en betrokken bij de BIJ. De BIJ...

Dat Urban Farming hip is, hoef ik je waarschijnlijk niet te vertellen. Maar naast de hippe factor is het ook broodnodig om onze uitstoot te verminderen. Voedsel legt steeds vaker langere afstanden af, waardoor de impact op het...

Zuidas Amsterdam schooltuintjes Vorige week was ik in Amsterdam, op de Zuidas. De Zuidas moet het handelskwartier in New York van Nederland worden. Daar wordt handel gedreven in grote betonnen gebouwen, pal aan de snelweg, met...